Gemeinsam gestalten Camille und Audrey Lalaurie die Zukunft der Domaine Lalaurie. In der inzwischen zehnten Generation verwirklichen die Schwestern auf dem Familiengut in Ouveillan, mitten im Languedoc-Rousillion, ihre Ideen. Mit vereinter Energie und Begeisterung zeigen sie der Weinwelt die genussvollen Facetten der sonnenreichen, wildromantischen Hügellandschaft im mediterranen Süden Frankreichs.

Als Zwillingsschwestern erlebten Camille und Audrey ihre Kindheit gemeinsam auf dem Weingut. Von ihren Eltern Jean-Charles und Catherine lernten sie, dass der respektvolle Umgang mit der Natur auch harte Arbeit bedeutet. Doch wie schon die Eltern und Großeltern entdeckten die Schwestern ihre Leidenschaft für den Wein ihrer Heimat – jede aber aus einem eigenen Blickwinkel. Camille, die sich bereits früh für Chemie begeisterte, studierte in Montpellier Önologie, gefolgt von lehrreichen Aufenthalten in Australien und Neuseeland. Audrey hingegen vertiefte durch das Studium der Betriebswirtschaft ihre Neigung zu Kommunikation und Marketing. Diese Fähigkeiten setzt sie ein, um die Identität ihrer Weine gekonnt zu unterstreichen.

Es ist die Ungleichheit der Persönlichkeiten, aus der die junge Generation der Domaine Lalaurie große Kraft schöpft. Die individuellen Stärken der einen ergänzen die Begabungen der anderen. Hand in Hand und mit modernen Techniken bauen die Winzerinnen auf den Bemühungen ihrer Eltern auf. Durch das Pflanzen hochwertiger Rebsorten, zu denen Cabernet Sauvignon, Marselan und Sauvignon Blanc zählten, bereitete Jean-Charles Lalaurie 1974 den Weg. Auf dem rund 52 Hektar umfassenden Weingut mit den ganz unterschiedlichen Böden entstand eine wahre Schatzkammer für neue Kreationen. Und die tragen die Handschrift von Camille und Audrey, indem sie gleichzeitig authentisch und modern den Charakter des Languedoc entlang der Coteaux de Narbonne vereinen.