Adriana Ochoa 8A Origen 2011

Die junge Winzerin Adriana Ochoa wurde vom Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ als Newcomerin des Jahres 2015 geehrt. Mit dem 8A Origen kreierte sie einen klassischen Navarra Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (70%), Merlot (20%) und Cabernet Sauvignon (10%). Der Name Origin spiegelt die Entscheidung wider, nur Trauben aus den steinigsten Gebieten dreier Einzellagen zu verwenden. So erhalten Kenner einen Wein mit den Aromen dunkler Beeren, vielschichtig und mineralisch geprägt. Perfekt zu Käse, Braten und Wild.