Soziales Engagement ist uns bei Vintessa sehr wichtig. Aus diesem Grund unterstützen wir den gemeinnützigen Verein Froschkönige gegen KinderArmut e.V. mit 2 € bei einem Bestellwert ab 100 €. Heute haben wir die erste Spende in Höhe von 200 € an das Team der Froschkönige in Vertretung durch Frau Gabriele van den Burg und Herrn […]
Vintessa unterstützt Froschkönige gegen KinderArmut e.V. mit 200 Euro Read More »
Am Samstag den 14. Juni haben wir beim Winzerfest des Kurhaus Düsseldorf ausgewählte Weine aus unserem Sortiment angeboten. Bei gutem Wetter fanden unsere Weine in den Abendstunden schnell neue Freundinnen und Freunde. Im nächsten Jahr sind wir gerne wieder mit dabei.
Winzerfest am Kurhaus Düsseldorf Read More »
Der Süden Frankreichs bringt sowohl Ansässige als auch Besucher ins Schwärmen. Landschaftlich geleiten im Languedoc breite Küstenstreifen, grüne Ebenen, hügeliges Hinterland und die Ausläufer der Cevennen in das Landesinnere. Dort, wo die sumpfigen, küstennahen Gebiete wie auch die Schluchten und Täler in fruchtbares Land übergehen, wachsen die idyllischen Dörfer zu Städten an – unter ihnen
Die Weinregion Languedoc – Südfrankreich lockt anspruchsvolle Genießer Read More »
Was einen Genussmoment perfekt macht, variiert in der Wahrnehmung jeder Weinliebhaberin. Noch vor dem Entkorken entscheidet jedoch etwas Elementares über die Qualität des Geschmackserlebnisses: die bisherige Lagerung. Kurze Formel für langes Lagern Ähnlich der Aufmerksamkeit, die Weingenießer dem richtigen Servieren schenken, benötigt auch der ungeöffnete Wein günstige Genussbedingungen. Komplexe und gleichzeitig natürliche Vorgänge begleiten die
Im Keller, im Schrank oder anderswo? So lagert Wein zuhause richtig Read More »
In diesem Jahr waren wir wieder als Besucher auf der ProWein, auf der Suche nach neuen tollen Weinen für unser Sortiment. Während der drei tägigen Fachbesuchermesse konnten wir viele interessante Gespräche führen und haben natürlich auch viele Weine für sie verkostet. Bei den Weißweinen konnten wir den neuen Jahrgang 2013 probieren, der sehr vielversprechend ist.
ProWein 2014 – Das Wein Event in Deutschland Read More »
Wein eröffnet eine kleine Genusswelt. Im Rahmen der Degustation – der Weinverkostung – erleben Genießer alle Facetten der feinen Komposition. Um dem Geheimnis eines besonderen Weines näher zu kommen, bedarf es kaum Vorwissen, denn der Reihe nach berührt die Degustation verschiedene Sinne. Zuerst: Sehen Der erste Schritt der Verkostungstechnik beginnt nach dem Einschenken. Zur Farbbeurteilung
Weinverkostung: Die richtige Technik weckt die Wahrnehmung Read More »
In welchem Glas entfaltet sich Wein am besten? Das hängt im Wesentlichen vom Wein ab. Dies sind die wichtigsten Glasformen. Im Bauch des Rotweinglases entsteht Aroma Bei der Entwicklung der Duft- und Geschmacksnoten unterstützen den Roten bauchige Kelche, die eine große Oberfläche bieten. Die Glaswand verengt sich nach oben hin, sodass wichtige Aromen nicht verfliegen.
Die Kunst, durch Form Genuss zu entwickeln – eine kleine Weinglaskunde Read More »
Der Name Knigge verunsichert Menschen aller gesellschaftlichen Ebenen. Bekannt ist, dass es Regeln für gutes Benehmen gibt. Bekannt ist auch, dass Adolph Knigge einst ein Werk zum Umgang miteinander verfasste. Das war um 1788. Seither hat sich viel verändert, ein Grund für die heutige Unsicherheit. Die Sicherheit zurück in den Alltag bringt die Expertin Susanne
Wein-Knigge: Weingenießerinnen im Restaurant Read More »
Am Samstag den 28. September stellten die Bewohner des Düsseldorfer Wohnprojektes QBUS ihr fertiges Projekt der Öffentlichkeit vor und bedankten sich bei allen Unterstützern und Sponsoren. Wir waren mit dabei und haben für den feierlichen Anlass einige Flaschen Wein zur Verfügung gestellt. QBUS ist ein Wohnprojekt in Düsseldorf-Gerresheim das innovatives und familienfreundliches Wohnen in der
Wohnprojekt QBUS bedankt sich bei Unterstützern und Sponsoren Read More »
Natürlich kann man Wein aus Kaffeebechern trinken. Mit Genuss hat diese Form der Tischkultur – wenn überhaupt – nur zufällig etwas zu tun. Denn Weingläser erfüllen zwei wichtige Funktionen: gezieltes Leiten zu den Wahrnehmungszonen und geschmackliche Entfaltung. Abgesehen davon liegen Weingläser im Vergleich zu anderen Trinkgefäßen gut in der Hand und verbergen nicht das Farbspiel
Kein Glas wie jedes andere – worauf es beim richtigen Weinglas ankommt Read More »
