Weinernte beim Weingut Mas des Dames im Languedoc

Mitte September haben wir eine Woche lang beim Weingut Mas des Dames in der Nähe von Béziers im Süden Frankreichs bei der Weinernte geholfen additional resources. Geerntet wurden die Rebsorten Syrah, Alicante und Grenache in rot und weiß. Alle Trauben wurden per Hand gelesen und vor der Weiterverarbeitung auf einem Sortiertisch nochmals qualitativ geprüft. Nur die besten Trauben wurden für die Weine der Winzerin Lidewij van Wilgen ausgewählt. Dieser hohe Qualitätsanspruch spiegelt sich Jahrgang für Jahrgang in den Weinen der Winzerin wieder.